Edward Bernays

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El Profesor Doctor Edward L. Bernays Freud

Considerado el mejor experto en Relaciones Públicas del mundo, asesor de Presidentes de Estados Unidos, de la Casa Blanca, de Gobiernos de países y empresas líderes, así como pionero mundial de la profesión. En 1985 fué presidente honorifico de ESERP y le dió un gran impulso.

Caso: El primer menú del mundo para niños en el Waldorf Astoria

 

En otra ocasión, al analizar el servicio de restaurante de un destacado hotel neoyorquino, el asesor en Relaciones Públicas se encontró con que el menú estaba pensado para satisfacer los deseos del hombre medio, mientras que un numeroso grupo de gente con niños deseaba un tipo de alimentos que no aparecían en el menú. En este caso, aconsejó a su cliente que propusiera un servicio de dietas para niños.


Ello se llevó a cabo específicamente para el Waldorf-Astoria Hotel, que instauró los menús especiales para niños, una medida que suscitó comentarios en todo el mundo y que resultó muy apropiada tanto económica como dietéticamente.